pastel de papas

loida      

junio 19, 2016

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Espero que les guste mi receta me la enseño una tia y si la preparan me cuentan luego

  • Preparación: 1 hr
  • Cocción: 1 hr 30 mins
  • 1 hr

    1 hr 30 mins

    2 hrs 30 mins

  • Porciones: 4 personas o mas en porciones pequeñas

INGREDIENTES

para el pastel

12 papas

sal

agua

relleno:

carne molida

tomate

cebolla

perejil

ajo

pimenton

sal al gusto

INSTRUCCIONES

Pastel de papas

En una olla de acero se coloca el agua se agregan las papas y se cocinan hasta que esten blandas

luego al estar lista la papas se pelan y se hace un pure se le agrega la sal

este se reserva

Relleno

se cortan todos los aliños se colocan en una sarten a sofreir luego se agrega la carne molida sal al gusto y se deja cocina

en lo que este listo se baja del fuego y luego viene el armado del pastel.

en un molde se unta con mantequilla se forma una base con el pure luego se le agrega un poco del relleno luego otra capa del relleno y asi sucesivamente hasta q se termine el pure y el relleno hasta que la ultima capa sea de pure y se le agrega queso rallado luego se coloca en el horno unos 30minutos para que gratine y listo a servir

tambien se puede hacer con queso y jamon o pollo desmenuzado

00:00

1 Reseña

Satchell

octubre 26, 2016

Gee wilsrkeil, that’s such a great post!

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