MASA DE EMPANADILLAS

La Cuchara en la Maleta  ,     

abril 15, 2016

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  • Preparación: 25 mins
  • Cocción: 10 mins
  • 25 mins

    10 mins

    35 mins

  • Porciones: 4 personas

INGREDIENTES

175 gramos de harina de trigo.

75 mililitros de aceite.

75 mililitros de agua.

Un poco de sal.

INSTRUCCIONES

Ponemos el aceite y el agua en una cazo y lo calentamos, antes de que hierva lo retiramos y echamos de golpe la harina de trigo y la sal. Le damos varias vueltas hasta que todos los ingredientes están bien integrados. La dejamos en reposo media hora.

Enharinamos la superficie donde vayamos a trabajar la masa, echamos la masa y con un rodillo la aplanamos, con un vaso o cortapastas redondo vamos cortando cada una de las masas de nuestra empanadilla y las colocamos encima de un papel apto para horno. Rellenamos con lo que más os guste y las freímos en abundante aceite. Con esta receta sale para unas diez empanadillas, daros cuenta que la masa llena más que las compradas, por lo que os pueden servir para un rico aperitivo de unas cuatro personas

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